Hypocras

Non, non, non ! Ce n’est pas un truc Méga-crade … :ttt:

C’est un apéritif médiéval que Michel nous a fait déguster pour ses 35 ans (wouha le gamin…)

On était sur le …BIP

Lui qui n’aime rien … LOL :mdr:

En tout cas, merci Mitch’ pour cette découverte gustative, ma foi, très … comment dirais-je… Plaisante (pff, pas trouvé d’autre mot :fou: )

Et encore Bon anniversaire : houhha ! houhha ! houhha !

Cette  recette est attribuée au célèbre médecin  grec Hypocrate (V ème S avt JC)

C’est grâce à ses saveurs (épices rapportés d’Orient, bien plus tard par les chevaliers Chrétiens)  que HYPOCRAS devient l’Apéritif à la mode au moyen-âge… (fallait déjà être « in ze ouïnde » à l’époque)

C’est le résultat d’une savante alchimie qui met en oeuvre des plantes; des épices et du vin.

A déguster (avec modération … ou pas …) très frais, sans glaçon ! (c’est pécher !) à l’Apérooooo…

Composition :

Vin, Cannelle, Cardamome, Miel, Gingembre, sucre et Framboize…

Le petit plus : le bouchon est cacheté à la cire… ça l’fait !

Euh, Mitch’ les gâteaux : Super bons !!!! Miam, j’ai vu mes points s’envoler… :fontaine:

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