Le tablier ne fait pas le cuisinier…

Bon, une fois n’est pas coutume, et comme de toute façon je suis ici chez moi, je vais vous donner la recette de mes crevettes qui tuent sa race !

Ce n’est pas pour ça qu’il va falloir me catapulter dans la blogo culinaire … faut pas déconner !

Vu comment ça se tire dessus là bas… je suis bien dans mon coin de multithémathiques ! :mrgreen:

Prêts pour un voyage aux senteurs qui déchirent le pif de Delarue ?

GO !

Vu que je n’avais qu’un sac de crevettes (que j’achète chez « leader price » en surgelées ET décortiquées (et ouais, à feignasse, feignasse et demi)) j’ai ajouté des pattes de crabes que j’avais dans le congel depuis l’année dernière… :mouais:

Alors, dans le wok, je mets un pchitt d’huile d’olives (mon huile est dans un vapo pour ne pas en mettre des tonnes) et j’y dépose les crevettes et les pattes de crabes décongelées bien sur !

J’ajoute (attention….) :

Du sel,
– du poivre (5 baies du moulin),
– 10 ciboules chinoises émincées,
– un bulbe de citronnelle tranché fin,
– deux grosses pincées de graines de coriandre moulues au moulin à café (on fait avec ce qu’on a … et on a un moulin à café !)
– deux cuillères à café de gingembre/ail (une pâte magique de feignasse que m’a fait acheté Annika Panika et Snapulk dans une épicerie indienne de la capitale, un truc qui tue sa mère en string chez Ruquier)
– deux cuillères à soupe de miel,
– une cuillère à café de piments chinois (dit Napalm, chez les connaisseurs…;o))
– et à la fin, de la coriandre fraiche.

Tout ça à feu vif, tu remues pour pas que cela crame !

5 minutes et : A TAAAAAAAAAAAAAAABLE !!!!!

Une tuerie !

25 Commentaires

  1. the parisienne

    Waou ! Ca doit déménager ça ! Bon, je contacte Wikio pour te changer de catégorie 😉

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    • Framboize

      Ce n’est pas fort (piquant j’entends)mais pleins de saveurs !!!
      Et non, je reste où je suis !!! :mrgreen:

      Réponse
  2. Ötli

    Ca me plait bien ce plt ! Il en reste un peu ??? 😯

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    • Framboize

      ah nan … désolée ! On a tout mangé !!! :king: trop bon !

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    • Framboize

      Ah ? Tu viens ? 8)

      Réponse
  3. Pascale

    Zut, j’avais oublié la citronnelle, je le refais demain, trop bon!!!!!

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    • Framboize

      Un grand kif hein ?!!!!! :mrgreen:

      Réponse
  4. Patrick CdM

    J’ai arrêté l’huile en spray, vu que je confondais toujours avec ma laque (oui, j’ai un coin cuisine et coiffure, mises en plis et mise en plat). Sinon, elle est à tomber ta recette de la mort qui tue sa race.

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    • Framboize

      Ce compliment de grand chef…
      je suis émouvée ! :timide:

      Réponse
  5. Liette

    Mmmmh !!
    Ça a l’air de savoureusement arracher les papilles tout ça 😈

    Réponse
    • Framboize

      Nan, nan !Faut juste doser le piment.
      C’est juste « excitant » pour les papilles !
      Pas arrache gueule ! 👿

      Réponse
  6. Fleur

    euh ya rien d’autre à manger……..

    Réponse
    • Framboize

      Nan pourquoi ?

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    • Framboize

      Je confirme !!!! :heart: :king:

      Réponse
  7. Angie

    Et mon tag ? Tu veux essayer de gagner des trucs ou bien ?

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    • Framboize

      Oui oui !!!je le fais pour mercredi ! (ca va ? )

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      • Angie

        La date était hier soir à minuit, chérie.

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        • Angie

          Mais bon, je fais une exception pour toi. :mrgreen:

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          • Framboize

            Merciiiii ! (j’avais pas fais gaffe …)
            je t’aime toi mon chocolat du noir continent …
            (euh… toujours rien par contre côté facteur)… 😥

  8. maman@home

    Pfff trop trop la flemme pour me lancer là dedans mais je veux bien que tu viennes @home m’en faire une assiette Framboize lol

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    • Framboize

      :mdr:
      trop de drogue !!!

      Réponse
  9. Ckan

    Ca à l’air palatable :
    1 – c’est quoi la ciboule
    2 – c’est quoi la citronnelle
    3 – les graines de coriandre
    4 – le café au gingembre
    5 – le piment chinois…
    Bref, je connais que les crevettes la dedans, et les sel/poivre, me v’la bien !

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    • Framboize

      Tu déconnes ?!!!

      Réponse

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